TESELA RAW HONEY LAVENDER (LAVANDA) Puhdas käsittelemätön laventelihunaja

Kenelle Tesela-laventelihunaja on tarkoitettu?

TESELA RAW HONEY LAVENDER (LAVANDA) Puhdas käsittelemätön laventelihunaja. Laventelihunaja on yksi vaaleimmista ja hienostuneimmista tuotteista koko Tesela-valikoimassa. Sen makeus on hillittyä, ja nielaisun jälkeen jää epätavallinen kukkainen jälkimaku, jota valmistaja kuvaa harvinaiseksi. Tämä hunaja sopii niille, joista täyteläiset tummat lajit ovat liian voimakkaita.

Aistinvarainen profiili

Ominaisuus	Tesela-laventelihunaja
Väri	Hyvin vaalea meripihkanvärinen
Tuoksu	Kukkainen, hienostunut
Maku	Hennon makea, hapokkaiden vivahteiden ja epätavallisen miellyttävän kukkaisen jälkimaun kera
Kiteytyminen	Keskitasoinen
Satokausi	Myöhäinen kevät
Alkuperäalue	Andalusia, Puebla de Guzmán

Pakkaus: 320 g:n lasipurkki.

Alkuperä ja mehiläistenhoito

Pesät sijaitsevat Andévalon aurinkovoimapuistossa Huelvan maakunnassa lähellä Puebla de Guzmánin pikkukaupunkia. Aurinkopuistojen alueita ei ruiskuteta eikä kynnetä, joten moduulien väliin kehittyy ajan myötä kukkivien kasvien alueita. Sato korjataan myöhään keväällä. Laadun tarkastaa Apinevada-laboratorio.

Ainesosat

100 % puhdasta hunajaa. Ilman lisäaineita, ilman sokeria ja ilman muiden hunajalajien sekoituksia.

Hunaja on käsittelemätöntä, eli sitä ei ole pastöroitu korkeassa lämpötilassa eikä suodatettu hienosuodattimilla. Siksi purkissa voi näkyä luonnollisia siitepöly- tai vahahiukkasia, ja rakenne muuttuu ajan myötä.

Kulutus

Tavallinen annos on noin 20 g eli suunnilleen yksi ruokalusikallinen. 320 g:n purkki riittää noin 16 tällaiseen annokseen.

Hunajaa voi lisätä teehen, jogurtin, rahkan, puuron tai leivän päälle sekä käyttää leivonnaisissa ja kastikkeissa. Käsittelemätöntä hunajaa ei suositella kuumennettavaksi yli 40 °C:n, joten kuumaa juomaa kannattaa jäähdyttää hieman.

Säilytä kuivassa paikassa huoneenlämmössä suoralta auringonvalolta suojattuna. Jääkaapissa säilyttäminen ei ole tarpeen.

Kenelle sopii?

• Niille, jotka pitävät vaaleasta ja hienostuneen makuisesta hunajasta
• Jälkiruokiin ja tuorejuustoihin
• Yrttiteihin, joissa täyteläinen hunaja peittäisi maun
• Niille, jotka etsivät alkuperältään epätavallista lahjaa
• Niille, joille tummat hunajalajit ovat liian voimakkaita

Tärkeää tietoa

Hunajaa ei saa antaa alle yksivuotiaille lapsille.

Tuote voi sisältää siitepölyn jäämiä. Ei sovi henkilöille, jotka ovat allergisia mehiläistuotteille.

Kiteytyminen on käsittelemättömän hunajan luonnollinen ilmiö eikä muuta laatua. Tämän lajin kiteytymistaipumus kuvataan näin: keskitasoinen.

Tuotteen väri ja maku voivat vaihdella hieman satovuoden ja alueen mukaan.

Usein kysytyt kysymykset

Tuoksuuko laventelihunaja laventelilta?

Ei niin selvästi kuin voisi odottaa. Tuoksua kuvataan kukkaiseksi ja hienostuneeksi, ei laventelin eteeriseksi öljyksi. Hunaja omaksuu kukkivan kasvillisuuden yleisen luonteen.

Miksi pesät ovat aurinkopuistossa?

Tällaisia alueita ei ruiskuteta torjunta-aineilla eikä kynnetä, joten aurinkopaneelien väliin kasvaa luonnostaan kukkivia kasveja. Tämä on yksi syy siihen, miksi aurinkopuistoja käytetään Espanjassa yhä useammin mehiläistenhoitoon.

Kuinka nopeasti tämä hunaja kiteytyy?

Kiteytymistaipumus on keskitasoinen, joten hunaja voi alkaa sakeutua muutamassa kuukaudessa. Se on luonnollinen ilmiö eikä muuta laatua.