probiootit suolistolle

Probiotikai žarnynui: kas tai

Probiotikai žarnynui yra maisto papildai, kurių sudėtyje yra gyvų mikroorganizmų kultūrų, dažniausiai Lactobacillus ja Bifidobacterium genčių. Lietuviškai jos dažnai vadinamos gerosiomis arba gyvosiomis bakterijomis.

Nuo dantų pastų ar kosmetikos su probiotikais šie produktai skiriasi tuo, kad skirti vartoti per burną ir registruojami kaip maisto papildai. Jei ieškote platesnio asortimento, žiūrėkite bendrą probiotikų kategoriją.

Formos ir jų skirtumai

• Kapsulės ir tabletės – tiksli porcija, patogu keliauti. Dažniausia papildų forma, tinkanti kasdieniam vartojimui.
• Fermentuoti ekstraktai – gaminami ilgo fermentavimo būdu, trunkančio nuo trejų iki penkerių metų. Sudėtyje lieka ne tik kultūros, bet ir fermentacijos metu susidarę junginiai.
• Skysta forma – patogi nemėgstantiems ryti kapsules, leidžia lanksčiau dozuoti porciją.
• Sinbiotikai – probiotikų ir prebiotinių skaidulų derinys viename produkte, pavyzdžiui D-LAB Absolu Probioflore.
• Formos vaikams – mažesnė porcija ir patogesnė forma, pavyzdžiui TRACE MINERALS Children’s Probiotics.

Į ką žiūrėti renkantis

• Padermės žymėjimas – pilnas užrašas apima gentį, rūšį ir padermę. Tos pačios rūšies padermės nėra tarpusavyje pakeičiamos.
• KSV porcijoje – kolonijas sudarantys vienetai rodo gyvų mikroorganizmų kiekį. Svarbiau už patį skaičių yra tai, ar jis garantuojamas iki tinkamumo vartoti pabaigos.
• Kultūrų skaičius – daugiakomponenčiuose kompleksuose būna dešimt ir daugiau rūšių, vienpadermėje formulėje viena. Tai skirtingi sudėties principai, ne kokybės skirtumas.
• Laikymas – fermentuoti produktai paprastai laikomi kambario temperatūroje, dalis kitų papildų reikalauja šaldytuvo.
• Prebiotinės skaidulos – inulinas ar fruktooligosacharidai sudėtyje reiškia, kad produktas yra sinbiotikas.
• Alergenai – verta patikrinti, ar formulėje nėra pieno baltymų, sojos ar glitimo.

Kaip vartoti ir laikyti

Porcija ir vartojimo laikas nurodomi etiketėje ir skirtingiems produktams skiriasi, todėl verta sekti gamintojo rekomendaciją. Kapsulės geriamos užgeriant vandeniu, skysti ekstraktai vartojami gryni arba atskiesti nekarštu skysčiu.

Fermentuoti ekstraktai ir stabilizuotos kapsulės laikomos sausoje vietoje kambario temperatūroje, atokiau nuo tiesioginės saulės šviesos. Produktai, reikalaujantys šaldytuvo, tai nurodo ant pakuotės.

Jei vartojate vaistus, esate nėščia, maitinate kūdikį krūtimi arba produktą renkatės vaikui, dėl tinkamumo pasitarkite su gydytoju ar vaistininku. Maisto papildai nepakeičia visavertės ir subalansuotos mitybos.

Platesnę virškinimo papildų pasiūlą, įskaitant fermentus, rasite kategorijoje fermentai ir virškinimas.

Usein kysytyt kysymykset

Kuo skiriasi fermentuoti ir įprasti probiotikai?
Įprastuose papilduose kultūros išauğinamos atskirai ir sumaišomos į miltelius ar kapsules. Fermentuotuose produktuose jos auginamos kartu su augaliniu substratu kelerius metus, todėl galutinėje sudėtyje yra ir fermentacijos metu susidarę junginiai.

Kokia forma patogesnė, kapsulės ar skysta?
Kapsulės patogesnės keliaujant ir užtikrina tikslią porciją. Skysta forma tinka tiems, kam sunku ryti kapsules, ir leidžia lanksčiau dozuoti. Sudėties požiūriu abi formos gali būti lygiavertės.

Ką reiškia sinbiotikas?
Sinbiotiku vadinamas produktas, kuriame derinami probiotikai ir prebiotinės skaidulos, pavyzdžiui inulinas. Tokiame papilde abi sudedamosios dalys pateikiamos viena porcija, todėl nereikia jų pirkti atskirai.

Ar probiotikus galima vartoti kasdien?
Daugumos papildų etiketėse nurodomas kasdienis vartojimas laikantis rekomenduojamos paros porcijos. Jos viršyti nerekomenduojama. Dėl ilgalaikio vartojimo verta pasitarti su specialistu.

Ar šie produktai tinka veganams?
Priklauso nuo produkto. Dalis fermentuotų ekstraktų gaminami iš augalinių žaliavų, tačiau kapsulės apvalkalas ar pagalbinės medžiagos gali būti gyvulinės kilmės. Sudėtį ir žymėjimą rasite kiekvieno produkto aprašyme.