probiootit

Kas yra probiotikai ir gyvosios bakterijos

Probiotikai yra gyvos mikroorganizmų kultūros, dažniausiai Lactobacillus ja Bifidobacterium genčių bakterijos, taip pat kai kurios mielės bei Bacillus rūšys. Lietuviškai jie dažnai vadinami tiesiog gerosiomis arba gyvosiomis bakterijomis. Etiketėse žymimi trimis lygmenimis: gentis, rūšis ir padermė.

Prebiotikai yra kas kita. Tai neįsisavinamos skaidulos, pavyzdžiui inulinas ar fruktooligosacharidai, kuriomis mikroorganizmai minta. Produktai, kuriuose derinamos abi sudedamosios dalys, vadinami sinbiotikais.

Visuma mikroorganizmų, gyvenančių žmogaus organizme, vadinama mikrobioma. Ji yra ne tik virškinimo trakte, bet ir ant odos bei burnos ertmėje, todėl probiotinės kultūros naudojamos ne vien maisto papilduose. Mikrobiomos sudėtis individuali, todėl universalaus geriausio probiotiko nėra.

Probiotikų formos

• Kapsulės ir tabletės – tiksli porcija, patogu keliauti, nereikia maišyti. Dažniausia maisto papildų forma.
• Fermentuoti ekstraktai – gaminami ilgo, keletą metų trunkančio fermentavimo būdu, todėl sudėtyje lieka ne tik kultūros, bet ir jų veiklos produktai. Dažniausiai skysta forma.
• Sinbiotikai – probiotikų ir prebiotinių skaidulų derinys viename produkte, pavyzdžiui D-LAB Absolu Probioflore.
• Formos vaikams – čiulpiamos tabletės ar milteliai su švelnesniu skoniu ir mažesne porcija, pavyzdžiui TRACE MINERALS Children’s Probiotics.
• Dantų pastos – burnos higienos priemonės, kurių formulėje naudojamos probiotinės kultūros.
• Kosmetika – prausikliai, dušo geliai, kūno kremai, dezodorantai ir šampūnai su probiotinėmis kultūromis arba jų fermentacijos produktais.

Kaip išsirinkti probiotikus

• Padermė, ne tik gentis – etiketėje ieškokite pilno žymėjimo su padermės kodu. Skirtingos tos pačios rūšies padermės nėra tapačios.
• Gyvų kultūrų kiekis – nurodomas KSV, tai yra kolonijas sudarančiais vienetais (angl. CFU). Papilduose dažniausiai svyruoja nuo 1 iki 50 milijardų porcijoje.
• Kada galioja nurodytas kiekis – patikrinkite, ar KSV skaičius nurodytas gamybos metu, ar iki tinkamumo vartoti pabaigos. Antrasis variantas informatyvesnis.
• Laikymo sąlygos – dalis kapsulių reikalauja šaldytuvo, fermentuoti ekstraktai paprastai laikomi kambario temperatūroje.
• Kultūrų įvairovė – vienos padermės produktai ir daugiakomponenčiai kompleksai skiriasi sudėties principu, ne kokybe.
• Alergenai – alergiškiems svarbu patikrinti, ar formulėje nėra pieno baltymų, sojos ar glitimo.

Dantų pastos su probiotikais

Burnos ertmė turi savo mikroorganizmų rinkinį, todėl probiotinės kultūros vis dažniau įtraukiamos į dantų pastų formules. Tokiose pastose naudojamos stabilizuotos kultūros, kurioms nereikia šaldymo, o sudėtis pritaikoma kasdienei higienai.

SIRION Amal liniją sudaro trys variantai skirtingiems poreikiams: kasdienei priežiūrai, jautriems dantims ja vaikams. Visas burnos higienos priemones rasite kategorijoje burnos higiena.

Probiotikai odos ir kūno priežiūroje

Kosmetikoje probiotinės kultūros naudojamos stabilizuota forma arba kaip fermentacijos produktai, todėl tokios priemonės laikomos įprastomis sąlygomis. Dažniausiai jos įtraukiamos į formules, skirtas jautriai, sausai ar linkusiai dirginti odai.

Asortimente yra veido prausimosi gelis, kūno kremas sausai ir jautriai odai, dezodorantas, šampūnas-kondicionierius ir intymios higienos priemonių linija moterims bei mergaitėms.

Korejėtiškoje kosmetikoje probiotikai dažniausiai derinami su kitais aktyviaisiais ingredientais, pavyzdžiui ryžių ekstraktu ar centella asiatica. Platesnį pasirinkimą rasite skiltyje grožiui.

Kaip vartoti ir laikyti

Papildų forma probiotikai paprastai vartojami kasdien, laikantis etiketėje nurodytos porcijos. Paros laikas skirtingiems produktams nurodomas nevienodai, todėl verta sekti gamintojo rekomendaciją. Kapsulės geriamos užgeriant vandeniu, skysti ekstraktai vartojami gryni arba atskiesti nekarštu skysčiu.

Fermentuoti ekstraktai ir dauguma stabilizuotų kapsulių laikomi sausoje vietoje kambario temperatūroje, atokiau nuo tiesioginės saulės šviesos. Dalis gyvųjų kultūrų papildų reikalauja šaldytuvo, tai nurodoma ant pakuotės. Dantų pastoms ir kosmetikai šaldymo nereikia.

Jei vartojate vaistus, esate nėščia, maitinate kūdikį krūtimi arba produktą renkatės vaikui, dėl tinkamumo pasitarkite su gydytoju ar vaistininku. Maisto papildai nepakeičia visavertės ir subalansuotos mitybos.

Jei ieškote tik virškinimui skirtų papildų, pereikite į siauresnę kategoriją probiotikai žarnynui.

Usein kysytyt kysymykset

Kuo skiriasi probiotikai ir prebiotikai?
Probiotikai yra gyvos mikroorganizmų kultūros. Prebiotikai yra neįsisavinamos skaidulos, pavyzdžiui inulinas, kuriomis tie mikroorganizmai minta. Kai abu derinami viename produkte, jis vadinamas sinbiotiku.

Ar probiotikus reikia laikyti šaldytuve?
Priklauso nuo produkto. Fermentuoti ekstraktai, stabilizuotos kapsulės, dantų pastos ir kosmetika laikomi kambario temperatūroje. Dalis gyvųjų kultūrų papildų reikalauja šaldytuvo, ir tai visada nurodyta ant pakuotės.

Ką reiškia KSV ir kiek jų turėtų būti?
KSV yra kolonijas sudarantys vienetai, rodantys gyvų mikroorganizmų kiekį porcijoje. Papilduose dažniausiai nurodoma nuo 1 iki 50 milijardų. Didesnis skaičius savaime nereiškia geresnio produkto, nes svarbu ir tai, kokios padermės naudojamos bei ar kiekis garantuojamas iki tinkamumo pabaigos.

Kam reikalinga dantų pasta su probiotikais?
Tai kasdienei burnos higienai skirta pasta, kurios formulėje šalia įprastų sudedamųjų dalių yra stabilizuotų probiotinių kultūrų. Naudojama taip pat kaip bet kuri kita dantų pasta, o linijoje yra atskiri variantai jautriems dantims ir vaikams.

Ar probiotikai kosmetikoje veikia kitaip nei papilduose?
Tai skirtingi produktų tipai. Papildai vartojami per burną ir registruojami kaip maisto papildai, o kosmetikos priemonės naudojamos išoriškai ir jų formulėse dažniausiai naudojamos stabilizuotos kultūros arba fermentacijos produktai, kuriems nereikia šaldymo.

Ar yra probiotikų vaikams?
Taip, vaikams skirti produktai gaminami mažesne porcija ir patogesne forma, pavyzdžiui čiulpiamomis tabletėmis. Vaikiškoje linijoje yra ir dantų pasta. Dėl tinkamumo konkrečiam amžiui pasitarkite su vaikų gydytoju.