TESELA RAW HONEY THOUSAND FLOWERS (MILFLORES) Grynas neapdorotas įvairių žiedų medus

Kam skirtas Tesela įvairių žiedų medus?

TESELA RAW HONEY THOUSAND FLOWERS (MILFLORES) Grynas neapdorotas įvairių žiedų medus. Įvairių žiedų medus, ispaniškai vadinamas milflores, surenkamas tada, kai bitėms neprieinama viena vyraujanti augalija ir nektaras suneštas iš daugybės skirtingų žiedų. Dėl to kiekviena partija šiek tiek skiriasi, o skonio profilis būna sodresnis ir daugiasluoksnis nei monofloralinio medaus. Tai universaliausias viso Tesela asortimento medus ir patogus pasirinkimas, jei neapdorotą medų ragauji pirmą kartą.

Juslinis profilis

Savybė	Tesela įvairių žiedų medus
Spalva	Gintaro iki tamsaus gintaro
Aromatas	Žiedų, su aiškia sausos medienos gaida
Skonis	Saldus, su sūrokomis natomis, vietomis kartoki ir rūgštoki niuansai
Kristalizacija	Maža tendencija, kristalizuojasi lėtai
Derliaus sezonas	Vasara
Kilmės regionas	Ekstremadūra, Ispanija

Pakuotė: 320 g stiklo indelis.

Kilmė ir bitininkystė

Medus surenkamas Ekstremadūroje, vienoje rečiausiai apgyvendintų Ispanijos sričių, kur didelius plotus užima natūralios ganyklos ir krūmynai. Būtent dėl šios augalijos įvairovės milflores profilis keičiasi priklausomai nuo vietovės ir sezono. Partijų kokybę tikrina Apinevada laboratorija, o produktas pažymėtas regioniniu „Alimentos de Extremadura“ ženklu.

Sudėtis

100 % grynas medus. Be priedų, be cukraus ir be kitų medaus rūšių mišinių.

Medus neapdorotas, tai reiškia, kad jis nebuvo pasterizuotas aukštoje temperatūroje ir nebuvo filtruojamas smulkiais filtrais. Dėl to indelyje gali matytis natūralių žiedadulkių ar vaško dalelių, o tekstūra laikui bėgant keičiasi.

Vartojimas

Įprasta porcija yra apie 20 g, tai maždaug vienas valgomasis šaukštas. 320 g indelio pakanka maždaug 16 tokių porcijų.

Medų galima dėti į arbatą, ant jogurto, varškės, košės, duonos arba naudoti kepiniuose ir padažuose. Neapdoroto medaus nerekomenduojama kaitinti virš 40 °C, todėl karštą gėrimą verta šiek tiek atvėsinti.

Laikyti sausoje vietoje kambario temperatūroje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Šaldytuve laikyti nebūtina.

Kam tinka?

• Tiems, kas medų vartoja kasdien ir ieško universalaus skonio
• Pirmą kartą ragaujantiems neapdorotą medų
• Arbatai, jogurtui, košei ir sumuštiniams
• Kepiniams, kuriuose reikia sodraus, bet neužgožiančio medaus
• Ieškantiems gryno medaus kasdieniam vartojimui

Svarbi informacija

Medaus negalima duoti vaikams iki vienų metų amžiaus.

Produkte gali būti žiedadulkių pėdsakų. Netinka asmenims, alergiškiems bičių produktams.

Kristalizacija yra natūralus neapdoroto medaus procesas ir kokybės nekeičia. Šios rūšies kristalizacijos tendencija apibūdinama taip: maža tendencija, kristalizuojasi lėtai.

Produkto spalva ir skonis gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo derliaus metų ir vietovės.

Dažnai užduodami klausimai

Kuo įvairių žiedų medus skiriasi nuo monofloralinio?

Monofloralinis medus surenkamas vyraujant vienai augalų rūšiai, todėl jo skonis kiekvienais metais panašus. Įvairių žiedų medus suneštas iš daugelio augalų, todėl skonis sodresnis, bet nuo partijos iki partijos šiek tiek kinta.

Ar šis medus kristalizuosis?

Kristalizacijos tendencija maža, medus ilgai išlieka skystas. Jei kristalai vis dėlto susidarys, tai natūralu ir kokybės nekeičia.

Ar medų galima dėti į karštą arbatą?

Galima, tačiau neapdoroto medaus nerekomenduojama kaitinti virš 40 °C. Patogiausia arbatą šiek tiek atvėsinti arba medų valgyti atskirai.