Mimi Ogliarola DOP Ekstra neitsioliiviõli

Olio Mimì - Ogliarola DOP ekstra neitsioliiviõli DOP-sertifikaadiga ekstra neitsioliiviõli pärit Ogliarola Barese oliivisort, mida iseloomustab heleroheline puuviljane profiil ja elegantne maitse. Aroom paljastab salatilehed ja värskelt niidetud muru noodid ja maitses domineerivad värsked mandlid vihje; kibedus ja teravus on tuntavad, kuid tasakaal. See on ideaalne valik, kui soovite mahedamat, kuid kvaliteetset õli igapäevaseks maitsestamiseks ning see on ka rikas polüfenoolide poolest (613 mg/kg) ja seda iseloomustab madal happesus (0,2 %).

Miks valida
✔️ DOP sertifitseeritud päritolu (Terra di Bari)
✔️ kergelt roheline puuviljalõhnaline aroom salati ja niidetud muru nootidega
✔️ maitses on tunda värsket mandli maitset.
✔️ tasakaalustatud kibedus ja kerge vürtsikus
✔️ rikas polüfenoolide sisaldus, madal happesus; pressitakse vahetult pärast saagikoristust.